вторник, 26 ноября 2019 г.

Как из зерна получается булка

       Тема сегодняшнего урока окружающего мира "Как из зерна получается булка". Мальчик Вова из нашего учебника объяснял так: "Булки, баранки, батоны растут на дереве. Оно так и называется :"хлебное дерево". Ребята очень смеялись и не поверили Вове. Мы решили сходить на экскурсию на хлебозавод и узнать точно откуда берутся булки и батоны.

 
День выдался солнечным и тёплым. Мы  отправились на хлебозавод.
 
Встретила нас там кладовщик Оксана Анатольевна .
 
На складе мы увидели много муки, из которой пекут хлеб.
 
Мука была в больших мешках, отличие было только в сорте: для белого, серого и ржаного хлебушка.

В пекарном цехе стояли большие чаны покрытые белой тканью.
 
Что же там внутри? 
 
Мы заглянули внутрь. Оказывается там находится опара для теста. Она там "растёт", потом добавляют муку и поднимается тесто для хлеба.
 
Вот такие умные машины здесь работают: мешают тесто, режут его на части. для выпечки булок.

 
А это современные печки, там хлеб выпекают. Пекари пекут хлеб ночью, а утром он ждёт нас на полках в магазине.
  
 
Горячий хлеб раскладывают на деревянные подносы и на вагонках вывозят в другой цех.

 
А это кондитерский цех. Здесь делают изделия из песочного теста  и выпекают булочки.

Нас угостили булочками с вишней и бананами. Все уплетали за обе щёки. 

 
 
А эта машина раскатывает тесто для булочек.


 
Теперь мы точно знаем откуда булки берутся - это огромный и тяжёлый труд многих людей. 



3 комментария:

  1. Мне кажется было очень интересно и познавательно! Вспомнил экскурсию из своего детства).

    ОтветитьУдалить
  2. Здравствуйте, Пётр Васильевич! Очень приятно, что вы следите за жизнью нашего класса! Спасибо за отзыв.

    ОтветитьУдалить
  3. Активной и познавательной жизнью живут школьники

    ОтветитьУдалить