Тема сегодняшнего урока окружающего мира "Как из зерна получается булка". Мальчик Вова из нашего учебника объяснял так: "Булки, баранки, батоны растут на дереве. Оно так и называется :"хлебное дерево". Ребята очень смеялись и не поверили Вове. Мы решили сходить на экскурсию на хлебозавод и узнать точно откуда берутся булки и батоны.
День выдался солнечным и тёплым. Мы отправились на хлебозавод.
Встретила нас там кладовщик Оксана Анатольевна .
На складе мы увидели много муки, из которой пекут хлеб.
Мука была в больших мешках, отличие было только в сорте: для белого, серого и ржаного хлебушка.
В пекарном цехе стояли большие чаны покрытые белой тканью.
Что же там внутри?
Мы заглянули внутрь. Оказывается там находится опара для теста. Она там "растёт", потом добавляют муку и поднимается тесто для хлеба.
Вот такие умные машины здесь работают: мешают тесто, режут его на части. для выпечки булок.
А это современные печки, там хлеб выпекают. Пекари пекут хлеб ночью, а утром он ждёт нас на полках в магазине.
Горячий хлеб раскладывают на деревянные подносы и на вагонках вывозят в другой цех.
А это кондитерский цех. Здесь делают изделия из песочного теста и выпекают булочки.
Нас угостили булочками с вишней и бананами. Все уплетали за обе щёки.
А эта машина раскатывает тесто для булочек.
Теперь мы точно знаем откуда булки берутся - это огромный и тяжёлый труд многих людей.
Мне кажется было очень интересно и познавательно! Вспомнил экскурсию из своего детства).
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Пётр Васильевич! Очень приятно, что вы следите за жизнью нашего класса! Спасибо за отзыв.
ОтветитьУдалитьАктивной и познавательной жизнью живут школьники
ОтветитьУдалить